［#加州封州日記 day 95］
2020-6-23 星期二，天氣晴☀️
封州可能把姐姐的烘焙魂給封出來了！
繼上次烤了「#夏威夷奶油麻糬」後，姐姐上週日又興致勃勃說要烤餅乾，又叫陳董開車載她去超市買材料。
我問姐姐為什麼又要烤東西？
她說是驚喜不能講。
本來我還暗自竊喜姐姐的驚喜是要給我的，結果是給她的生父。
後來歪嘴雞一直提醒我才知道原來上週日是美國父親節。
這次姐姐的製作過程依然延續上回的佛系烘焙路線，按照老美食譜幾匙幾杯就好，不需稱重，最後麵團送進烤箱後就去房間上網了，食譜寫烤幾度幾分鐘就完全按照食譜，不用蹲在烤箱前面觀察，時間到就把餅乾拿出來就好了。
我坐在客廳從頭到尾都沒聞到餅乾的香味，覺得很不對勁，去查看才發現姐姐餅乾根本沒有烤熟，不但沒上色、沒香味，摸起來還太軟。
我跟姐姐說餅乾沒熟，她說這種餅乾本來就是吃軟的，我說就算是吃軟的也要烤熟。
於是我很認真跟她說明如何判斷餅乾是否烤好的方法。
我講得口沫橫飛，姐姐表情略顯不耐，眼神還一直飄走，就跟平常我跟歪嘴雞講話的表情一樣，最後姐姐叫我講快一點，她要去大便了。
靠，怎麼連這點都跟生父一模一樣？
本來不想幫姐姐救她的餅乾，就讓生父吃了烙賽算了，反正生父本來就屎尿多，但後來陳董跑來說馬麻妳都沒有跟把拔說父親節快樂。
想想算了，地球是圓的，今天父親節賭氣，以後總會遇到母親節，為了未來打算，我還是忍吧。
我把餅乾再放回去烤箱用適當的溫度再烤一次，這次終於聞到香味，餅乾也上色了，總算給父親節一個完美的ending。
後記：
為了烤這個抹茶白巧克力餅乾，姐姐買了一堆材料，家裡已經有香草膏了她又買一瓶香草精，白巧克力也還有她又買一包，抹茶粉一盒有10小包她也只用了一包，剩下一堆材料下次她再烤餅乾不知何年何月。
剛剛姐姐說想買裁縫車，想到之前姐姐吵要種花最後也是我照顧，她還吵要養貓我斷然拒絕，這次說想買裁縫車我當然沒有二話，直接說NO！
歪嘴雞每天都上網查美國武漢肺炎新增病例，加州疫情完全沒有緩解跡象，這他媽的賤中國武漢肺炎到底何時才要去死啊啊啊啊！
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